Die Mango gibt es bei uns neben Orangen und Zitronen nicht nur im Winter jeden Tag, denn sie hat einen sehr hohen Anteil an Vitamin C.
Vitamin E und Vitamin A sind auch in ihr zu finden und sie ist reich an Ballaststoffen, hat einen hohen Kaliumanteil (was sehr harntreibend wirkt), ist sättigend und fettarm.
Sie ist eine wichtige Quelle für Betakarotin, welches Haut- und Augenkrankheiten vorbeugt. Betakarotin wird vom Körper in Vitamin A umgewandelt und Vitamin A wiederum stärkt als Radikalfänger das Immunsystem, sorgt für gesunde Schleimhäute und ist gut für die Augen.
Und sie enthält einen hohen Anteil an kalorienarmen Kohlenhydraten …
Da schmeckt der Smoothie doch gleich doppelt so gut!
Mango – Banane Smoothie
- 1 Mango
- 1 Banane
- 1 EL Gojibeeren
- 100 ml Kokoswasser
Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren! Fertig
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Kay