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Fresh homemade banana bread close-up on the table. horizontal

Banana Nut Bread

 

1 Schüssel – wenige Zutaten – 60 Minuten Backzeit und fertig ist das leckere Banana Nut Bread

Es ist:

  • Super lecker
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Zuckerfrei
  • Voller Bananen
  • Super schnell
  • Saftig und locker
  • Ganz schnell leer 
Fresh homemade banana bread close-up on the table. horizontal

Du brauchst:

  • 3 reife Bananen – mittelgroß
  • 100g Kokosöl oder Sesamöl geschmolzen
  • 50g Ahornsirup oder 75 g Kokosblütenzucker
  • 1 TL Chiasamen mit 3 TL Wasser mischen (als Ei Ersatz)
  • 1 TL Pumpkinpie Spice – das Rezept findest Du HIER
  • 1 TL Kardamom
  • 1 TL Zimt
  • 5 Tropfen Orange+ oder Mandarine+

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Mische diese Zutaten und füge dann folgendes hinzu
  • 300g Buchweizenmehl
  • 200g Mandemehl (gemahlene Mandeln)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Haferflocken (glutenfrei und optional)
  • 150ml Pflanzenmilch

Rühre diese Zutaten mit dem Kochlöffel unter – Ist der Teig zu fest, gib etwas mehr Pflanzenmilch hinzu, bis ein cremiger Teig entsteht.

Gib den Teig in eine gefettete Kastenform. Bei 180° ca. 55-60 Minuten backen.

Fertig ist das leckere Banana Nut Bread!

Cup of tea with  ginger slices and  Echinacea flower near isolat

Fun Fat Burn Food oder 7 Lebensmittel, die Dir bei der Fettverbrennung helfen

Ich liebe die englische Sprache!

Ich konnte, dank meinem Papa, in der ersten Klasse schon die  englische Version der Zahlen von 1-100, das Alphabet und andere einfache Wörter. Mit 14 fing ich an Nachhilfe in Englisch zu geben, mit 16 flog ich das erste Mal allein in die USA. Mit 20 heiratete ich meinen Mann, einen US Amerikaner. Ich habe die bilinguale Erziehung unserer Kinder übernommen, ich liebe diese Sprache, ich finde keine andere Sprache kann bestimmte Sachen so gut beschreiben und es noch interessant klingen lassen, wie z.B.

  • Abs are made in the kitchen (Bauchmuskulatur wird in der Küche gemacht)

Wie (be)schreibt man denn sowas in Deutsch?

  • Das Sixpack fängt in der Küche an?
  • Hol Dir den sexy Bauch in Deiner Küche?

Also entweder habe ich durch mein Umfeld einfach einen besseren Bezug zur englischen Sprache oder ich bin zu unkreativ im Deutschen coole Headlines zu finden. Wie z.B. zum heutigen Thema, da fiel mir sofort:

  • Fun Fat Burn Food ein

und im Deutschen

  • 7 Lebensmittel, die Dir bei der Fettverbrennung helfen … LANGWEILIG ;)

Wie dem auch sei, heute möchte ich Dir Lebensmittel vorstellen, die egal ob englisch oder deutsch super lecker sind und Dir bei der Fettverbrennung helfen,

1. Bananen: 

In ihnen stecken Vitamin A, Vitamin B und Vitamin E, reich an Mineralstoffen, vor allen Dingen Magnesium.

Ob im Smoothie, als Schokoeis, im Müsli, mit Erdnussmus, oder einfach so!

2. Mandeln: 

KürbisflitzisAuch in ihnen steckt eine große Anzahl an Proteinen, Ballaststoffen und Kalzium.
Nüsse haben einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren!  

Ob im Smoothie, als Mandelmus, im Müsli, in Energiekugeln, oder einfach so als Snack!

 

3. Brokkoli: 

Er beinhaltet Ballaststoffe, Kalzium und Vitamin C und trägt zu einer optimalen smoothie grün 2Verdauungsfunktion bei. 

Ob roh im Brokkoli-Apfel Salat, oder gedünstet, im Smoothie, mit Dip oder einfach mal so!

 

Das gute daran:

BratapfelsmoothieÄpfel stecken nicht nur voller Antioxidantien sondern agieren als Aufräumer im Verdauungstrakt und reduzieren Falten.4. Äpfel: 

Ob Apfelmus, Apfelscheiben mit Erdnussmus, Apfelmuffins oder einfach so!

 

5. Himbeeren:

Himbeeren enthalten viel Flüssigkeit und Ballaststoffe, sie kurbeln die Durchblutung IMG_3616an. Sie beinhalten Substanzen, wie Flavonoide und Anthocyane, die die Zucker- und Fettaufnahme hemmen.

Ob Himbeercreme, Himbeershake, Heiße Himbeeren oder einfach so

 

6. Grüntee: 

Cup of tea with  ginger slices and  Echinacea flower near isolatGrüntee ist der Fettverbrenner schlechthin, er stimuliert den Organismus, stabilisiert die Blutdruck- und Blutzuckerwerte, bekämpft die freien Radikalen und fördert die Kalziumabsorption der Knochen. Grüntee hemmt vor allen Dingen die Umwandlung der Kohlenhydrate in Fette, die zur Energiespeicherung nötig sind.

Ob als Tee oder im Smoothie

 

7. Lachs: 

Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren ist. er aktiviert den Stoffwechsel und hilft bei der Fettverbrennung dank seines hohen Anteils an Vitamin D.
Die im Lachs enthaltenen Fettsäuren vermeiden Fettablagerungen.

NA DANN MAL GUTEN APPETIT!!!

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Bis bald, Kay