Schlagwort-Archiv: Smoothie

Matcha green tea chia seed pudding bowl, vegan dessert with raspberry and coconut milk. Copy space

Smoothie Bowl

Manchmal mag ich keinen Smoothie trinken ..

Manchmal möchte ich mich einfach hinsetzen und in Ruhe essen und etwas zu kauen haben …

Und genau deshalb mach ich mir manchmal eine Smoothie Bowl

Hier ist ein Rezept von vielen …

Smoothie Bowl mit Chiasamen und Gojibeeren

Matcha green tea chia seed pudding bowl, vegan dessert with raspberry and coconut milk. Copy space

  • 1 große Handvoll Rucola, Spinat, Salat oder ähnliches Grün
  • 2 Pfirsiche
  • 1/2 Gurke
  • 1/2 Avocado
  • 1 El Chiasamen
  • 1 TL Gojibeeren

Alle Zutaten bis auf Chia und Goji in einem Mixer geben und mixen.

In eine Schüssel füllen und mit Chiasamen und Gojibeeren dekorieren.

Fertig ist die super leckere Smoothiebowl!

Guten Appetit!

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Deine Kay

frullato di ananas sfondo grigio

Mit Diesem Pina Colada Smoothie Holst Du Dir Das Sommerfeeling Ins Haus

Der Frühling ist da und mit ihm die ersten Sonnenstrahlen und wärmere Tage, da kommt doch gleich die Lust auf Draußen Sitzen und Leckere Cocktails schlürfen auf …

Mit diesem Smoothie holst Du Dir das Sommerfeeling ins Haus!

Juicy ripe sliced pineapple

Ich habe Dir heute 2 Varianten aufgeschrieben – eine leichte und eine kalorienreiche Version

1. Pina Colada Smoothie – Leicht

  • 250 ml Kokoswasser
  • 2 EL Kokosflocken oder Kokosraspel
  • 1/2 Ananas
  • ca. 100 g Eiswürfel oder Crushed Eis

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren

2. Pina Colada Smoothie – kalorienreich und sehr sättigend

  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1/2 Ananas
  • ca. 100 g Eiswürfel

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren

Fertig ist der leckere, erfrischende Vor-Sommer-Freude Smoothie!

Viel Spaß beim Schlürfen!

Wenn Du übrigens wissen möchtest, welchen Mixer Du am besten für Smoothies benutzen kannst, dann lies diesen Beitrag!

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Deine Kay

Tasty raspberry smoothie in glass jar on wooden table.

Saft Oder Smoothie? Mixer? Smoothie Maker? Saftpresse? Zentrifuge?

3 Tage Saftfasten: Saftpresse oder Saftzentrifuge?

Various fruit and vegetable juicesEs gibt Saftpressen und Saftzentrifugen –  beide sind unter dem Namen Entsafter bekannt.

Allerdings verbergen sich dahinter gravierende Unterschiede, die ich Dir in meinem heutigen Beitrag zeigen möchte.

 

Für welchen Entsafter Du Dich dann entscheidest, liegt ganz bei Dir, denn diese Entscheidung kann Dir auch tatsächlich niemand abnehmen, ich kann nur aus meiner Erfahrung heraus sprechen und Dir die Vor- und Nachteile aufzeigen.

Und keine Sorge einen vitaminreichen, leckeren Saft bekommst Du definitiv mit beiden Geräten

Entsafter- Saftpresse:

  • Diese zerquetscht die Zutaten mit gegenläufigen Walzen.
  • Die Reinigung ist etwas aufwändig
  • Die Saftpresse ist recht leise, es klingt eher wie ein Knirschen
  • der Saft ist homogener
  • Meine Empfehlungen:

Für eine Saftpresse recht günstig, aber dafür ist die Einfüllöffnung sehr klein

  • EINFACHE BEDIENUNG: Die Montage der Einzelteile ist einfach. Sollte es während des Pressens zu einer Verstopfung kommen, kann der “R-Schalter” gedrückt werden, was den Rückwärtsgang aktiviert. Langsame Geschwindigkeit verhindert außerdem Schäumen und Hitzeansammlungen, minimale Oxidation.
  • EINFACHE REINIGUNG: Die Einzelteile des Geräts können leicht entnommen und anschließend per Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • EXAKTE VERARBEITUNG: Alle Einzelteile passen perfekt ineinander und wurden aus umweltfreundlichen Materialien produziert. Der Premium Sieb aus Edelstahl nimmt keinerlei Gerüche auf.
  • MAXIMALE NÄHRSTOFFEXTRAKTION: Die moderne Presstechnik schützt empfindliche Vitalstoffe wie Vitamine, Enzyme und Mineralien vor Hitzeschäden, was einen Vorteil gegenüber Zentrifugen Entsaftern darstellt.
  • EDLES UND STABILES DESIGN: Die Kombination aus Schwarz, Grün und Edelstahl macht das Gerät zu einem wahren Hingucker. Saugnapf-Füße sorgen für sicheren Halt beim Verwenden
  • NACHTEIL: sehr kleine Einfüllöffnung

Natürlich gibt es auch hier hochpreisige Alternativen:

Entsafter – Zentrifuge

  • Das Obst oder Gemüse wird zuerst mit einer Raspelscheibe zerkleinert und
  • dann wird der Saft bei sehr hohen Umdrehungszahlen mit Hilfe der Zentrifugalkraft rausgeschleudert
  • Dabei entsteht Wärme und das zerkleinerte Obst und Gemüse kommt mit sehr viel Sauerstoff in Berührung
  • Und die Oxidation beginnt (hierbei werden Vitamine und Enzyme zerstört)
  • Zentrifugen sind extrem laut und können manch Nachbarn wecken, wenn viel Saft verarbeitet wird
  • Die Reinigung ist recht leicht
  • Zentrifugen sind kleiner
  • Der Saft ist mehliger und hat oft sehr viel Schaum
  • Meine Empfehlung, die aktuell im Angebot ist und Du 40% sparen kannst!

  • Extragroßer Einfüllschacht für Obst (ganze Äpfel) und Gemüse – kein Vorschneiden nötig
  • Edelstahl-Microsieb für höchste Saftausbeute
  • Praktischer Ausgießer mit DripStop verhindert Nachtropfen und sorgt für eine saubere Arbeitsfläche nach dem Entsaften
  • Hohe Sicherheit: Motor läuft nur bei korrekter Montage und verschlossenen Gerät
  • Praktische 2 Schaltstufen für hartes und weiches Entsaftungsgut
  • Lieferumfang: Saftbehälter, Bürste zum einfachen Reinigen des Siebes

3 Tage Smoothie Fasten – Welchen Mixer?

Tasty raspberry smoothie in glass jar on wooden table.Wenn Du absoluter Einsteiger und allein bist, spricht natürlich nichts dagegen deinen Stabmixer für die Smoothies zu benutzen, allerdings ist diese Methode aufwändig und Du musst Dein Obst und den Grünanteil nacheinander pürieren.

Gute Smoothie Maker gibt es schon für wenig Geld und falls Du wirklich vor hast auch nach dem 3 Tage Saft-Smoothie Fasten jeden Morgen oder Abend einen Smoothei zu trinken, dann lohnt sich die Investiion auf jeden Fall.

Viel mehr gibt es zu den Mixern auch nicht zu sagen, denn Du füllst die ganze Frucht – natürlich ohne Schale bei Orangen, Zitronen, Kiwi, Ananas, Banane, etc. und deinen gewaschenen Grünanteil in den Mixer und los geht’s.

Ich persönlich benutze den Thermomix, Du kannst aber auch jeden anderen Mixer nehmen und musst Dir tatsächlich nicht extra einen kaufen.

Falls Du aber trotzdem mal einen kleinen handlichen Smoothie Mixer suchst, kann ich Dir folgenden empfehlen: - Auch dieser ist aktuell im Angebot und Du sparst 43%

  • Abnehmbarer Mixbehälter aus Glas mit Ausgusszotte, auch zum Crushen von Eis geeignet
  • 2 in 1 Funktion: Inkl. Smoothie-Maker mit einem abnehmbaren und spülmaschinenfesten Trinkbehälter aus Tritan (Bisphenol A frei) inkl. Deckel
  • Mixer und Trinkbehälter in Einem: Das Edelstahlmesser einfach durch den Deckel ersetzen und fertig ist der Smoothie to go, besonders praktisch für unterwegs, im Büro oder beim Sport
  • Hochwertigkeit in Optik und Haptik – Edelstahldesign, Glas-Mixbehälter, 2 in 1 Funktion und intuitive Bedienung
  • Zwei Geschwindigkeitsstufen mit zusätzlicher Puls-Taste (ca.22.000 Umdrehungen / min.)

 

Und willst Du so richtig einsteigen und auch Mandelmilch, Cashewmilch selbst machen oder mal einen Rohkostkuchen ausprobieren, dann kann ich Dir diesen Mixer empfehlen:

  • Leistungsstark: 28000 Umdrehungen pro Minute und 1200 Watt -> zerschlägt mühelos Avocadokerne
  • Smart Corner Behälter-Design für extra cremige Smoothies und schnelle Reinigung
  • Intuitiv: Kinderleichte Bedienung dank handlichem Drehrad
  • Ideal für Grüne Smoothies, Obst-Smoothies, Gemüse-Smoothies, Suppen, Nicecreams, Crushed Ice, Nussmus und mehr
  • Bestes Preis-/Leistungsverhältnis für einen Smoothie Mixer

Egal welchen Mixer oder Entsafter Du benutzt, ich freue mich auf jeden Fall auf die 3 Tage Saft-Smoothie Fasten mit Dir! Wir starten gemeinsam am 30.10.17

Du bist noch nicht angemeldet? Dann aber schnell:

Gratis Anmeldung zu 3 Tage Saft-Smoothie Fasten

Various fruit and vegetable juices

Saft oder Smoothie – Ja, Was Denn Nun?

Am 30. Oktober starten wir in eine neue Runde — 3 Tage Saft – Smoothie Saften

Es ist die 4. Runde dieser Challenge und wie Du Dir denken kannst, gibt es unterschiedliche Meinungen dazu.

Da haben wir auf der einen Seite die Saft-Fans, die dem Körper in diesen 3 Tagen die Ruhe gönnen wollen und ihn bei der Entgiftung unterstützen wollen.

Und auf der anderen Seite die Smoothie Fans, die Ballaststoffe zu sich nehmen möchten, um die Verdauungsorgane zu unterstützen, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und keine Hungergefühle haben zu müssen.

Genau deshalb habe ich mich bei dieser 3. Runde dazu entschieden

Säfte und Smoothies in der Challenge anzubieten

Aber es stellt sich immer noch die Frage:

Was ist denn der Unterschied zwischen Smoothies und Säften?

Was ist besser, oder gesünder, oder anders?

Tasty raspberry smoothie in glass jar on wooden table.Smoothie:

  • Gehaltvoll, da er noch alle Bestandteile der Frucht oder des Gemüses enthält
  • Fruchtfleisch und Faserstoffe sind enthalten und Dein Darm wird es Dir danken
  • Faserstoffe haben die Fähigkeit Giftstoffe im Darm an sich zu binden
  • Der hohe Anteil an Ballaststoffen wirkt sich außerdem positiv auf Deinen Blutzuckerspiegel aus – Du bist länger satt
  • Smoothies sind schnell zubereitet
  • Du brauchst einen Hochleistungs – Mixer, kannst aber auch anfangs einen Stabmixer benutzen

Saft:

  • ohne Fruchtfleisch und Faserstoffe Various fruit and vegetable juices
  • Vitamine in konzentrierter Form
  • Du brauchst große Mengen Obst oder Gemüse um 1-2 Liter Saft herzustellen, hast dadurch dann aber auch eine geballte Ladung an Vitaminen, Mineralien
  • Du gönnst Deinen Verdauungsorganen eine Pause
  • Nährstoffe können sehr schnell ins Blut gelangen
  • Säfte nehmen dem Körper also Arbeit ab, da er nicht mehr so viel mit der Verdauung zu schaffen hat und liefern sofort Energie und wichtige Nährstoffe.
  • Du unterstützt den Körper beim Entgiften
  • Du benötigst einen nicht-zentrifugierenden Entsafter

Fazit:

Beide haben unendlich viele Vorteile und Du tust Deinem Körper mit beiden Varianten etwas gutes, beide schmecken super lecker!

Also melde Dich jetzt Gratis für die kostenlose 3 Tage Saft – Smoothie Fasten Challenge an und entscheide selbst ob SAFT oder SMOOTHIE!

Ja, ich bin dabei!
detox red smoothie

Post Workout Himbeer-Mango Smoothie

Ob Du nun Anfänger, Fit oder Super Fit bist – die Trainingseinheit war anstrengend. Punkt.

Und nun kannst Du Dir mit gutem Gewissen diesen leckeren Smoothie gönnen, um wieder mehr Power zu haben und den Rest des Tages vitalisiert zu verbringen!

Natürlich kannst Du diesen Smoothie auch zum Frühstück genießen – einfach so – ohne Workout!

EiweißbildHimbeeren enthalten Provitamin A, Vitamin B, Vitamin C, sie sind reich an Eisen und wirken deshalb blutreinigend und -bildend. Sie enthalten Kalzium, Magnesium und Kalium und ganz wenig Kalorien …

 

mango-1534061_1920Mangos enthalten Beta-Carotin, welches im Körper in Vitamin A umgewandelt wir. Es schützt den Organismus vor freien Radikalen. Sie sind reich an Vitamin A und Vitamin C, letzteres spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Kollagen, welches wiederum den Hautalterungsprozess verlangsamt.

Wie Du siehst eine ideale Kombination zweier Power Früchte

Und hier ist nun das Rezept –  Himbeer-Mango Smoothie

  • detox red smoothie1 Mango
  • 150 g Himbeeren
  • 2 reife Bananen
  • 1 Tasse Kokoswasser oder 1 Tasse Wasser
  • für Fitte: 1 EL Hanfsamen zusätzlich

Alle Zutaten in einem Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren

… und fertig ist der leckere Smoothie

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Kay

tropical smoothie in a glass

Frischekick Smoothie

Montag ist Smoothie Tag und heute gibt es den

absoluten Frischekick für Deinen Körper

Die Petersilie steckt voller Eisen und Vitamin C. Sie regt den gesamten Verdauungsvorgang an und wirkt harntreibend und förderlich auf Niere und Blase. Die Petersilie hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit

Die Mango kann wunderbar bei leichten Magenproblemen helfen, sie enthält nämlich Verdauungsenzyme, die die Nährstoffaufnahme und die korrekte Darmtätigkeit fördern.

Die Mango ist reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Beta-Carotin.

Na, dann zaubern wir uns doch mal den Frischekick Smoothie aus diesen beiden Hauptzutaten

Frischekick Smoothie

  • tropical smoothie in a glass
  • 1 Mango
  • 1 Orange
  • 2 getrocknete Datteln
  • 1/2 Bund Petersilie

 

Gib alle Zutaten in den Mixer, gieße ca. 100 ml Wasser oder Kokoswasser dazu und mixen!

Gegebenenfalls mit etwas Wasser verdünnen, falls Dir der Smoothie zu dickflüssig ist.

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frullato di ananas sfondo grigio

Ananas – Avocado Smoothie

Die bombastische Kombination zweier Super Früchte

Die Ananas ist ein wahrer Stimmungsmacher und reich an Vitalstoffen.

Die Avocado ist ein altbekanntes Heilmittel, eine gute Quelle für gesunde Fette und reich an Nährstoffen.

Lass uns diese 2 Super Früchte kombinieren und wir erhalten einen sättigenden, einfachen und vitaminreichen Power Smoothie, der absolut lecker schmeckt!

Ananas – Avocado Smoothie

frullato di ananas sfondo grigioZutaten:

  • 1/2 Ananas
  • 1 Avocado

Zubereitung:

Die Zutaten in den Mixer geben und pürieren oder mit dem Stabmixer in einem hohen Gefäß pürieren.

 

Einfach. Lecker. Schnell

Deine Kay

 

tropical smoothie in a glass

Mango-Bananen Smoothie

Die Mango gibt es bei uns neben Orangen und Zitronen nicht nur im Winter jeden Tag, denn sie hat einen sehr hohen Anteil an Vitamin C.

Vitamin E und Vitamin A sind auch in ihr zu finden und sie ist reich an Ballaststoffen, hat einen hohen Kaliumanteil (was sehr harntreibend wirkt), ist sättigend und fettarm.

Sie ist eine wichtige Quelle für Betakarotin, welches Haut- und Augenkrankheiten vorbeugt. Betakarotin wird vom Körper in Vitamin A umgewandelt und Vitamin A wiederum stärkt als Radikalfänger das Immunsystem, sorgt für gesunde Schleimhäute und ist gut für die Augen.

Und sie enthält  einen hohen Anteil an kalorienarmen Kohlenhydraten

Da schmeckt der Smoothie doch gleich doppelt so gut!

tropical smoothie in a glassMango – Banane Smoothie

  • 1 Mango
  • 1 Banane
  • 1 EL Gojibeeren
  • 100 ml Kokoswasser

Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren! Fertig

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Kay

 

 

 

 

Freshly blended yellow and orange fruit smoothie in glass jar with straw

Der Power Smoothie für die Extra Portion Energie

Du brauchst einen Energieschub und machst Dir dann oft eine Tasse Kaffee oder holst Dir ein süßes Teilchen beim Bäcker oder futterst einen Keks. morgens

Das hält dann eine Stunde an und dann überkommt Dich das nächste Energietief und das Spiel beginnt von vorne …

Ich habe heute die perfekte Lösung für Dich! Eine Lösung, die Dir über Stunden Energie schenkt und auch noch lecker schmeckt!

Der Power Smoothie

Zutaten:

  • Freshly blended yellow and orange fruit smoothie in glass jar with straw3 Stangen Staudensellerie mit Blättern
  • 1 dicke Scheibe Ananas (ca. 4 cm breit), geschält
  • 2 Orangen geschält
  • 2 Stängel Petersilie
  • 200 ml Wasser

 

 

Du gibst alle Zutaten in einen Mixer und mixt sie –

Oder gib alle Zutaten nacheinander in ein hohes Gefäß und mixt sie mit dem Stabmixer.

Fertig ist der Powerdrink, den Du zum Frühstück, als Abendessen oder beim Energietief zwischendurch genießen kannst!

Mach mit. Werde Fit. Mach weiter.

Deine Kay

Tasty raspberry smoothie in glass jar on wooden table.

Himbeer-Chia Smoothie

Mein Abendessen, das ich gegen 17 Uhr z mir nehme ist immer immer gleich — ich trinke einen Smoothie oder esse eine Smoothie Bowl!

Was nicht gleich ist, ist der Inhalt der Smoothies bzw. der Smoothie Bowl!

Ich gebe jeden Abend zwischen 2 und 4 Kursen (Pilates, Aqua, Power, Zirkel, Schwangerenkurse) und da möchte ich keine schwere Mahlzeit im Magen liegen haben.

Es hat länger gedauert bis ich die richtige Mahlzeit für den Abend gefunden habe, denn zum einen sollte es natürlich nicht zu schwer und reichhaltig sein aber zum anderen auch genug Power geben, um gut durch die Kurse und die Nacht zu kommen. Wenn ich um 22 Uhr nach Hause komme, esse ich nämlich nichts mehr …

Heute möchte ich mein Rezept für den Himbeer-Chia Smoothie mit Dir teilen

Himbeeren sind ballaststoffreich, reich an Kalium und haben einen niedrigen glykämischen Index

Chiasamen sind auch ballaststoffreich, haben einen hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren und hält lange satt

Mandelmilch ist reich an Vitamin E und Magnesium

Kokosmus enthält die Fettsäure: Laurinsäure, die bei der Infektabwehr unterstützend wirkt

HIMBEER-CHIA SMOOTHIETasty raspberry smoothie in glass jar on wooden table.

  • 235 ml ungesüßte Mandelmilch – am besten selbstgemacht – das Rezept findest Du hier! 

Falls Du keine Mandelmilch selbst machen kannst oder möchtest, lies bitte beim Kauf die Packungsrückseite und achte auf rein natürliche Zutaten und keinen Zuckerzusatz.

  • 1 Tl Kokosblütenzucker optional
  • 1 Banane
  • 1 EL Chia Samen

Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren und fertig ist der leckere Powerdrink!

Lass es Dir schmecken! Bis bald, Kay